会社概要
アジア発の外食チェーンの米国法人で、インタラクティブなダイニング体験を提供するレストランを展開している企業様で、北米を中心に複数の州・地域で直営およびフランチャイズ店舗を運営、またグローバルでは500店舗以上を展開されています。米国法人は2021年に設立され、国際チームとの連携を重視した柔軟な組織体制を採用した企業様です。
ポジション概要
サプライチェーン＆品質管理マネージャーは、商品の選定、調達、生産、流通に関わるすべての活動を統括・管理いただくお仕事です。
米国事業における品質管理、サプライチェーン、メニュー開発の戦略的リーダーとして、食品安全、業務の卓越性、継続的なメニュー革新を推進いただきます。
本社はカリフォルニア州にあり、勤務形態は基本的にリモートを中心としたハイブリッド型で、週1回の対面勤務に加え、必要に応じてオフィスや地域内での対面ミーティングがあります。
職務内容
品質管理・食品安全
全店舗における衛生・安全・製品品質を網羅する品質管理フレームワークの構築・運用
工場、倉庫、店舗の監査実施と、監査結果に基づく是正・予防措置の導入
地方・州・連邦の健康規制への継続的な準拠と、規制当局との関係構築
顧客からの食品安全関連報告（アレルゲン、異物混入等）への対応と改善策の策定
サプライチェーン管理
サプライチェーンに影響する要素の評価・測定のためのパフォーマンス指標の設定
在庫・業務プロセスの分析と、効率性・収益性向上のための改善提案
サプライヤー、ベンダー、配送業者との価格・納期交渉
輸入、通関、物流の調整および複数地域におけるリスク対策の立案
カナダおよび将来の新規市場へのサプライチェーン拡張の主導
サプライヤー・ベンダーのパフォーマンス監視と、新規選定・評価
メニュー開発・商品管理
新メニュー開発（新料理、季節限定、地域ニーズ対応）の主導
試食会の実施、フィードバック収集、改善への反映
他部門との連携による新商品導入、SOP作成、ローンチ管理
会計部門との連携による請求書確認、価格変更の検証、製品使用状況の分析
グローバル連携・プロジェクト推進
グローバル基準との整合性確保のための地域チームとの連携
国境を越えたプロジェクトの調整、ベストプラクティスの共有、知識移転の支援
グローバルチームとの関係構築と専門知識の活用による持続可能な成長の推進
その他
上記に関連する業務全般
応募要件
日本語・英語での優れたコミュニケーション力、交渉力、ステークホルダー管理能力
高い分析力、論理的思考力、問題解決能力
革新性と業務遂行力のバランスを取れるクリエイティブな思考力
短期・長期の目標設定能力
部門横断的な連携力、特に地域チームとの協働力
週約50時間の勤務が可能で、柔軟な勤務時間に対応できる方
身体的要件
本ポジションには、業務遂行に必要な以下の身体的要件が含まれる：
日本語・英語での優れたコミュニケーション力、交渉力、ステークホルダー管理能力
高い分析力、論理的思考力、問題解決能力
革新性と業務遂行力のバランスを取れるクリエイティブな思考力
短期・長期の目標設定能力
部門横断的な連携力、特に地域チームとの協働力
週約50時間の勤務が可能で、柔軟な勤務時間に対応できる方
※必要に応じて、合理的配慮を受けながら職務を遂行できるよう支援あり
給与/福利厚生
年収：USD 80,000〜100,000（経験・スキルに応じて決定）
福利厚生：健康保険（ベースプランの80%を会社負担）、退職金制度、柔軟な有給制度
その他（犯罪歴チェック）
採用は、犯罪歴チェックの結果に基づき最終決定されます。